Înființat în 1964, Ta' Marija este unul dintre cele mai bogate restaurante din punct de vedere istoric de pe insulă. Această experiență îndelungată, împreună cu creativitatea explozivă a bucătarilor noștri, ne-a permis să introducem o nouă abordare a bucătăriei malteze, care reprezintă o fuziune între vechi și nou.

Meniu

Ta’ MARIJA MALTESE TASTING MENU

Arancina Maltija

Maltese sausage | goat’s cheese |

pistachios |

orez arborio cu fasole

_____________________

Aljotta Bil-Frott tal-Baħar

Traditional fish & shellfish soup

Sau

Ravjul bil- Ġobon tat-tursina

u Zalza tal-Faqqiegħ (V)

Ravioli umplute cu gorgonzola |

sos cremos de ciuperci și ulei de trufe

_____________________

Klamar Mimli

Baked squid stuffed with tentacles, olives, capers, fresh herbs |

linguine pasta with cuttlefish ink

Sau

Stuffat tal-Laħam taż-Żiemel

Slow cooked traditional horsemeat stew |

rich red wine & lacto beer sauce |

fried wild thyme ‘horseshoe’ bread

Sau

Fenek Mimli b'Żalża tal-Port

Signature baked boneless rabbit stuffed

with rabbit liver, herbs and rice |

fruity port wine sauce

with walnuts, sultanas and apricots

Sau

Braġjola tat-Tiġieġ

Signature chicken breast parcel |

stuffed with spinach, mushrooms, cheese & bacon | creamy saffron, sun dried tomatoes & cashew nuts

Felul principal de mai sus se servește cu:

Kaponata – Vegetable Ratatouille

& Cartofi la cuptor în stil maltez cu fenicul

_____________________

Trajfil ta' Marija

Vanilla custard |

sponge with almond liqueur |

berries | Savoiardi biscuits |

cream | crushed nuts

Sfaturi

Restaurant Ta' Marija a fost o afacere de familie Restaurant de specialități malteze din 1964. A fost premiat de 10 ori ca fiind Cel mai bun restaurant de mâncare malteză & Restaurantul cel mai bine cotat 2022.

În mod normal, se face o prezentare live a fiecărui dans și a semnificației acestuia în 3 limbi.

Rezervările sunt acceptate până la ora 22:00 în ziua dinaintea plecării turului sau până la epuizarea rezervărilor!

Pentru a vă asigura rezervarea, vă recomandăm să vă rezervați mai devreme.

Dacă nu găsiți locația dvs. în lista de formulare de rezervare, ne puteți trimite o cerere.

Am inclus o hartă Google cu ace și fotografii ale fiecărui punct de plecare. Puteți să dați pur și simplu clic pe ea și să urmați direcția către cel pe care l-ați rezervat.

Bucurați-vă de Malta 🙂