Maltese Folklore Dinner Show

Ta’ MARIJA MALTESE TASTING MENU

Аранчина Мальтия

Maltese sausage | goat’s cheese |

pistachios |

Рис арборио с фасолью

_____________________

Aljotta Bil-Frott tal-Baħar

Traditional fish & shellfish soup

Или

Равжул бил- Ġобон таттурсина

u Zalza tal-Faqqiegħ (V)

Равиоли с начинкой из горгонзолы |

Сливочный соус из пуговичных грибов и трюфельного масла

_____________________

Кламар Мимли

Baked squid stuffed with tentacles, olives, capers, fresh herbs |

linguine pasta with cuttlefish ink

Или

Stuffat tal-Laħam taż-Żiemel

Slow cooked traditional horsemeat stew |

rich red wine & lacto beer sauce |

fried wild thyme ‘horseshoe’ bread

Или

Fenek Mimli b'Żalża tal-Port

Signature baked boneless rabbit stuffed

with rabbit liver, herbs and rice |

fruity port wine sauce

with walnuts, sultanas and apricots

Или

Braġjola tat-Tiġieġ

Signature chicken breast parcel |

stuffed with spinach, mushrooms, cheese & bacon | creamy saffron, sun dried tomatoes & cashew nuts

Вышеперечисленные основные блюда подаются с:

Kaponata – Vegetable Ratatouille

Запеченный картофель по-мальтийски с фенхелем

_____________________

Трайфил та' Мария

Vanilla custard |

sponge with almond liqueur |

berries | Savoiardi biscuits |

cream | crushed nuts

Ресторан Ta' Marija была семейным предприятием. Специальный мальтийский ресторан с 1964 года. Она 10 раз удостаивалась награды как Лучший ресторан мальтийской кухни & Лучшие рестораны 2022.

Живая презентация каждого из танцев и их значения обычно проводится на трех языках.

Заказы принимаются до 22:00 за день до отправления тура или до полного его заполнения!

Чтобы гарантировать ваше бронирование, мы рекомендуем вам бронировать заранее.

Если вы не можете найти свое местоположение в списке форм бронирования, вы можете отправить нам запрос.

Мы включили карту Google с отметками и фотографиями каждого места отправления. Вы можете просто щелкнуть по ним и следовать выбранному направлению к интересующей вас достопримечательности. 

Наслаждайтесь Мальтой 🙂