Fondato nel 1964, Ta' Marija è uno dei ristoranti più ricchi di storia dell'isola. Questa lunga esperienza, unita all'esplosiva creatività dei nostri chef, ci ha permesso di introdurre una nuova interpretazione della cucina maltese, una fusione tra il vecchio e il nuovo.

Menù

Ta’ MARIJA MALTESE TASTING MENU

Arancina Maltija

Maltese sausage | goat’s cheese |

pistachios |

riso arborio con fagioli

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Aljotta Bil-Frott tal-Baħar

Traditional fish & shellfish soup

Oppure

Ravjul bil- Ġobon tat-tursina

u Zalza tal-Faqqiegħ (V)

Ravioli al gorgonzola

salsa cremosa ai funghi champignon e olio al tartufo

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Klamar Mimli

Baked squid stuffed with tentacles, olives, capers, fresh herbs |

linguine pasta with cuttlefish ink

Oppure

Stuffat tal-Laħam taż-Żiemel

Slow cooked traditional horsemeat stew |

rich red wine & lacto beer sauce |

fried wild thyme ‘horseshoe’ bread

Oppure

Fenek Mimli b'Żalża tal-Port

Signature baked boneless rabbit stuffed

with rabbit liver, herbs and rice |

fruity port wine sauce

with walnuts, sultanas and apricots

Oppure

Braġjola tat-Tiġieġ

Signature chicken breast parcel |

stuffed with spinach, mushrooms, cheese & bacon | creamy saffron, sun dried tomatoes & cashew nuts

Il piatto principale sopra descritto viene servito con:

Kaponata – Vegetable Ratatouille

& Patate al forno alla maltese con finocchio

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Trajfil ta' Marija

Vanilla custard |

sponge with almond liqueur |

berries | Savoiardi biscuits |

cream | crushed nuts

Consigli

Ristorante Ta' Marija è stata un'azienda a conduzione familiare Ristorante di specialità maltesi dal 1964. È stato premiato 10 volte come il Il miglior ristorante di cucina maltese & Ristorante più votato 2022.

Una presentazione dal vivo di ciascuna delle danze e del loro significato viene normalmente fornita in 3 lingue.

Le prenotazioni si accettano fino alle ore 22:00 del giorno precedente la partenza della gita e fino ad esaurimento posti!

Per garantire la vostra prenotazione vi consigliamo di prenotare prima.

Se non riuscite a trovare la vostra località nell'elenco dei moduli di prenotazione, potete inviarci una richiesta.

Abbiamo incluso una mappa di Google con indicazioni e foto di ogni punto di partenza. Basta semplicemente cliccarci sopra e seguire le direzioni verso il punto prenotato.

Goditi Malta 🙂